Perfekte Lagerbedingungen für jede Gemüsesorte
Gemüse ist ein ebenso beliebter wie vielseitiger Vitamin- und Mineralstofflieferant. Die Ansprüche der einzelnen Sorten an Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Lagerluftzusammensetzung variieren dabei stark.
Gaugele Lagertechnik gewährleistet, dass jedes Gemüse ideal gelagert wird und damit bis zur neuen Ernte frisch und hochwertig bleibt.
Neben klassischer Außenluftbelüftung kommt für Gemüse heute vermehrt die Lagerung in gasdichten Räumen zum Einsatz, also in sog. CA- (Controlled Atmosphere) oder ULO- (Ultra Low Oxygen) Lagern.
In Kombination mit Gaugele-Kühlanlagen und unserem TMC.10-Regler werden alle Lagerparameter genauestens produktgerecht eigestellt – zum Beispiel eine Temperatur nahe 0°C bei hoher Luftfeuchtigkeit von 95% sowie niedrigem Sauerstoff- und erhöhtem Kohlendioxyd-Anteil.
Ihre Vorteile:
- für jede Gemüseart die richtige Lagerung
- innovative Lösungen inkl. CA und ULO
- intelligente Regelungstechnik zur dauerhaften Sicherung des optimalen Klimas
Raumbelüftung für Kistenlager
Passende Produkte: Hochleistungslüfter, Regelsystem, Gasheizer, Solekühlung, LKS /LKH, Kondenstrocknung, Direktverdampfungskühlung
Kompaktkühler
Passende Produkte: LKS /LKH, Regelsystem, Direktverdampfungskühlung, Wärmerückgewinnung, Moderne Kältemittel
Raumkühlung
Passende Produkte: Solekühlung, LKS /LKH, Regelsystem, Moderne Kältemittel, Kondenstrocknung, Direktverdampfungskühlung, Wärmerückgewinnung
Sie haben noch Fragen zum Thema Lagerung von Gemüse?
Kontaktieren Sie uns – wir stehen Ihnen gerne persönlich zur Verfügung.
Hermann Gaugele jun.
Dipl. Ing.
Tel: +49(0)8856-9366-0
Fax:+49(0)8856-9366-123
h.jun@gaugele.de